歇业整整260天!杭州国货路上开了22年的湖滨浴室今天再次开门迎客
都市快报讯 1月24日到10月10日,整整260天。国货路上开了22年的湖滨浴室,今年经历了杭州大众浴室史上最久的一次歇业后,今天再次开门营业。
每年5月到10月,湖滨浴室都会关门歇业,“放暑假”,因为泡澡有节令性,做的是冷天生意,天气越冷,泡澡的人越多。去年是暖冬,浴客稀少,湖滨浴室险些撑不下去,热水、房租还有人工,差不多是亏本经营。
戴师傅、庄师傅、潘师傅、林师傅、陈师傅,还有冯大姐,都50岁以上,除了潘师傅,其他人都在店里干了10多年。戴师傅是门店负责人,和冯大姐是夫妻,冯大姐在女子部搓背,庄师傅是戴师傅表兄弟,潘师傅、林师傅、陈师傅也都沾亲带故——湖滨浴室是典型的“家族生意”。
他们都是江苏镇江人,镇江开车到扬州,也就40多分钟,两个地方离得近,生活习惯也基本一致。扬州人“早上皮包水,晚上水包皮”(早上吃早茶,晚上去澡堂泡澡),镇江人也喜欢泡澡。
上世纪末,不少镇江人拿着一条搓背毛巾和一把修脚刀,来到杭州“闯生活”。戴师傅15岁和家人一起来杭,跟一位镇江老师傅,在城站附近的两江浴室当修脚学徒工。出师以后,在平海路国营浴室平海池当了两年修脚师傅。22年前,他和哥哥戴国珍在国货路开了这家浴室,一守就是22年。
今年1月24日,浴室关门那天正是除夕,白天大家上班,夜里一起吃了年夜饭。
“原本正月是最忙的时候,大家都舍不得放假,往年正月都是照常营业的。”修脚20年的庄师傅现在说起关停,还有些遗憾,“那几天,街上变得空落落,出行的人都戴着口罩,我们店开着,客人越来越少,进来聊的也都是‘看样子情况不太好呀。’哎呀,也是没办法的事……”
吃年夜饭时,大家站起来干了一杯,老戴宣布了歇业的事。第二天收拾行李,开车回老家过年。没过几天,全国各地先后管控起来,“在家我们就天天看新闻,关注疫情,也关注复工。”
到了4月底,杭州湖滨社区传来消息说,可以部分复工,但浴池不能开,淋浴可以。
老戴和大伙儿一商量,仅仅开放淋浴,而且疫情之后,洗澡的人势必不多,再说天气热起来生意肯定淡下去,索性下半年再说。
庄师傅往年在浴室上班7个月,其实线月,天冷,客人多,早上9点忙到凌晨。靠这7个月,庄师傅差不多有四五万元收入,他相当满意,“吃住都是老板的,这些工资是纯收入。我今年50岁,老婆在雷峰塔上班,有个儿子,在镇江当老师,经济独立……”
今年一空就是8个多月,庄师傅、林师傅和潘师傅经常一起相约钓鱼。庄师傅和林师傅还重新干起农活,种了一季水稻,往年人在杭州,水田就那么空着。虽说种水稻不划算,可田空着也是空着,人闲着也是闲着,打点粮食自家吃,省得花钱买。
昨天上午,戴师傅带着几个师傅打扫卫生,凳子、柜子,里里外外,来了个彻底大扫除和消毒,为开业做准备。
门口不时有老客进来。80岁的马大伯走进店里,又惊又喜,“哎呀,你们终于又开门啦!“小戴!小林!小陈!”马大伯一个个问候过去。
昨天上午10点到11点,看到店开了进来要洗澡的就有10多个人。戴师傅很开心,“我们店做老客生意,开业也没发信息,老客看到大家会传开,要洗澡的都会来……”
昨天我还听说,给湖滨浴室送了七八年热水的张国华,已经不再送水,转做水果生意了。
张国华高中毕业来的杭州,先在庆春路一家浴场当学徒,2002年在古墩路自己开起一家大众浴室,后来接连开了三四家,那一段是杭州大众浴室的黄金时代,“最热闹的时候,杭州主城区有三四百家浴室,洗澡要排长队。” 张国华说。
2012年他和杭钢合作,炼钢产生的大量热能经过转换产生热水,他把热水卖给浴室。后来又和下沙热电厂合作,用发电后带余热的蒸汽,把自来水加热到90℃,保温车送到杭州主城区各个浴室。去年又和天子岭沼气发电工程合作,利用沼气发电的余热把水加热。
这些年,大众浴室生意不太好,很多家关了门,热水需求也直线下滑,张国华陆续关了自己的几家浴室,只留下古墩路一家。昨天他告诉我,现在浴室还在经营,送水生意今年6月就退出了,交给另一位合伙人。
张国华说古墩路浴室是4月份复工的。“生意不景气,一是受疫情影响,二是天热起来了。6月、7月,一天来洗澡的才几个人,这两天降温,有二三十个,慢慢会好起来。”
送水生意也不好做,他送热水的浴室,2017年有36家,2018年少了8家,2019年只有15家了。“大众浴室的前景可以预见,肯定只减不增。”
现在他和朋友合伙经营一家水果店,我问他为什么看上水果生意,他说他今年有个发现:“疫情之下,各行各业都有影响,浴室、餐饮都急剧下滑,可是水果生意却好得不得了。”
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